Com o objetivo de enriquecer a alimentação escolar e valorizar o trabalho dos produtores locais, a Prefeitura de Três Barras, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou uma capacitação voltada às boas práticas na manipulação de alimentos.
O encontro destacou o papel fundamental da Agricultura Familiar na construção de hábitos alimentares saudáveis e no oferecimento de refeições variadas e de alta qualidade para os estudantes.
Durante as atividades práticas, as participantes colocaram a mão na massa preparando receitas que tiveram como protagonistas ingredientes frescos e nutritivos: aipim, abóbora, repolho, batata-doce, cenoura e brócolis.
A iniciativa foi realizada em parceria com a empresa PRM e a Epagri, reforçando o compromisso coletivo com a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável na comunidade.
