A primeira certificação de Selo Arte Municipal em Santa Catarina vai para a Indústria Conservas Matheus, em Itaiópolis. Com a certificação concedida, a marca pode comercializar os produtos Rollmops com Pepino e Rollmops com Cebola em todo o País.
O rollmops na sua composição original é um filé de arenque na conserva enrolado em forma cilíndrica em torno de um pedaço de pepino em conserva ou de um pedaço de cebola.
O Selo Arte caracteriza um produto próprio, com vínculo tradicional, regional e cultural, que é elaborado de forma predominantemente manual. “O recebimento do Selo pela Agroindústria abre as portas para outras empresas da cidade conquistarem a distinção e agregarem valor aos seus produtos”, destaca Wilson Mathias Marciniak, secretário de agricultura de Itaiópolis.
O QUE É O SELO ARTE?
A certificação do Selo Arte possibilita a comercialização em todo o território nacional, com a garantia de que foram elaborados de forma artesanal, com receitas e processos que cumprem as normas sanitárias e asseguram características tradicionais e culturais, fazendo deles produtos únicos com a garantia de identidade, qualidade e segurança alimentar.
Representa uma grande oportunidade para os produtores locais aumentarem sua renda e fortalecerem suas agroindústrias, promovendo o reconhecimento e a valorização dos produtores locais, contribuindo assim para a fixação das famílias no meio rural.
Apoiada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/SC), a empresa foi a primeira de Santa Catarina a conquistar o selo.
