O custo da cesta básica em Canoinhas, em outubro, ficou em R$627,00, uma redução de -0,59% em relação ao mês de setembro. Esse valor representa 47,50% do salário mínimo atual, que é de R$ 1.320,00.
Os produtos que mais baixaram de preço no mês passado foram a banana (-4,61%) e o tomate (-4,16%). A batata foi o produto que mais subiu: 12,92%.
O levantamento de preços é feito com os preços dos produtos integrantes da cesta básica: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão, café em pó, frutas, açúcar, óleo e manteiga.
O projeto “Acompanhamento da inflação da cesta básica em Canoinhas-SC” é desenvolvido por estudantes do curso técnico integrado em Alimentos e do curso superior de tecnologia em Alimentos do Câmpus Canoinhas.
Semanalmente, a equipe visita seis supermercados da cidade para a coleta de informações, conforme metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).