Melhor que o clima de Natal são os quitutes natalinos, não é mesmo? A Prefeitura de Canoinhas, por meio da Casa da Cidadania e da Secretaria de Assistência Social, está oferecendo três cursos com técnicas para o preparo de bolachas, docinhos e panetone. As inscrições estão abertas e vão até o dia 28 de outubro, ou enquanto durarem as vagas.
“O objetivo é proporcionar novas formas de aprendizado, integração e também de geração de renda”, destaca a prefeita Juliana Maciel.
Os cursos são gratuitos, duram um dia e serão realizados na cozinha comunitária pela chef Oli dos Anjos.
“Os cursos promovem a convivência e troca de experiências. Os participantes vão levar memórias, além de receitas, e ainda oportunidade de empreender, gerar renda extra e transformar o talento em novas conquistas”, completa a vice-prefeita Zenilda Lemos.
A valorização do trabalho coletivo e solidariedade é outro aspecto destacado pelo secretário de Assistência Social, Vilson do Nascimento: “um espaço de socialização, troca de saberes e fortalecimento comunitário”.
As aulas serão realizadas as 8h às 11h e 13h às 16h. As inscrições devem ser realizadas na Casa da Cidadania.
Panetone
Aprenda o passo a passo como preparar panetones caseiros, desde a massa fofinha até os mais variados recheios, que podem ser adaptados de acordo com o gosto de cada família. Além das técnicas culinárias, serão compartilhadas orientações sobre conservação, embalagem e comercialização, incentivando os participantes a transformar o aprendizado em uma excelente fonte de renda extra no período de festas.
As inscrições serão realizadas na Casa da Cidadania, em Canoinhas, com vagas limitadas e inscrições gratuitas.
Data: 05/12/2025
Docinhos natalinos
Serão apresentados diferentes tipos de docinhos, desde os tradicionais que marcam a infância até versões mais sofisticadas, ideais para presentear familiares, amigos ou até mesmo comercializar durante as festas de fim de ano.
Além do preparo, o curso também trabalhará técnicas de conservação, apresentação e dicas de como transformar a produção em uma fonte de renda extra, aproveitando o período natalino em que cresce a procura por doces personalizados.
Data: 07/11/2025
Bolachas Natalinas
Os participantes aprenderão todo o processo de preparo: desde a massa macia e saborosa até as técnicas de corte, modelagem e decoração. Também serão ensinadas formas de armazenamento e ideias de embalagens criativas, perfeitas para quem deseja vender ou presentear com carinho.
Data: 12/11/2025