O bairro Campo d’Água Verde foi o cenário de uma importante ação de capacitação profissional nesta semana. O curso de ovos de chocolate trufados, viabilizado pelo Governo de Canoinhas em parceria com a Casa da Cidadania, formou novas confeiteiras que agora buscam aproveitar a sazonalidade da Páscoa para reforçar o orçamento familiar.
Aprendizado Prático e Profissional
As aulas, ministradas pela professora Oli dos Anjos na Casa da Cidadania Neuzildo Borba Fernandes, focaram em métodos de preparo e finalização com padrão profissional. Além dos ovos trufados, as alunas aprenderam receitas práticas que possuem grande saída no mercado regional, como as tradicionais balinhas de amendoim.
Para a prefeita Juliana Maciel, a iniciativa vai além da culinária: “Nosso objetivo foi oferecer ferramentas reais para que as famílias canoinhenses pudessem empreender”, destacou. A vice-prefeita Zenilda Lemos e o secretário de Assistência Social, Vilson Nascimento, reforçaram que a oficina busca dar protagonismo e autonomia financeira aos cidadãos.
Oportunidade de Mercado
Com a proximidade do domingo de Páscoa, a meta da Secretaria de Assistência Social é que o conhecimento especializado se transforme rapidamente em produtos para venda direta, atendendo à demanda local por presentes artesanais e personalizados.
