O município de Canoinhas sediará, no dia 10 de setembro de 2026, o II Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense, evento voltado a produtores, profissionais, pesquisadores e estudantes do setor agroflorestal.
Organizado no auditório do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), o seminário é promovido pela Associação dos Engenheiros Agrônomos do Planalto Norte de Santa Catarina (Asseaplan) com o apoio da Prefeitura de Canoinhas, por meio da Fundação de Cultura e Turismo, além de instituições como Embrapa, Epagri, Cidasc e o patrocínio do Crea-SC, Confea e Mútua SC. As inscrições prévias já estão abertas pela internet.
A programação técnica do encontro abrange palestras sobre estratégias de mercado para enfrentar baixas de preços, melhoramento genético, manejo integrado de pragas com controle biológico, pesquisas em ervais nativos e qualidade para a indústria.
Um dos momentos centrais será a divulgação da Rota Turística da Erva-Mate, apresentada pela supervisora de Turismo de Canoinhas, Jussara Gonçalves, com o objetivo de articular o fortalecimento cultural ao desenvolvimento econômico regional. O evento encerra suas atividades com um coquetel de degustação de produtos derivados da rota artesanal local.
Serviço:
* Evento: II Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense
* Data: 10 de setembro de 2026
* Local: Auditório do IFSC – Canoinhas
Confira a programação completa
* 08h – 09h: Credenciamento e recepção dos participantes / Mate break.
* 09h – 09h30: Abertura oficial – CONFEA, CREA-SC e instituições parceiras.
* 09h30 – 10h20: Estratégias para superar baixas no preço da erva-mate: boas práticas e planejamento. (Eng. Agr. Dr. Ives Goulart – Embrapa Florestas)
* 10h20 – 11h10: Contribuições do melhoramento genético para a cadeia produtiva da erva-mate. (Eng. Ftal. Dr. Ivar Wendling – Embrapa Florestas)
* 11h10 – 12h: Inovações no manejo integrado: o impacto do controle biológico na supressão das principais pragas da erva-mate. (Eng. Agr. Dr. João Paulo Pereira Paes – IFSC)
* 12h – 13h30: Intervalo para almoço.
* 13h30 – 14h20: Resultados de pesquisa em ervais nativos. (Eng. Ftal. Dr. Daniel Augusto da Silva – Epagri e Janete Pacheco – produtora e proprietária da Casa da Vó Quina)
* 14h20 – 15h10: Divulgação – Rota Turística da Erva-Mate. (Quim. Org. MSc. Jussara L. G. Pereira – Supervisora de Turismo de Canoinhas)
* 15h10 – 15h40: Mate break.
* 15h40 – 16h30: Qualidade da erva-mate sob a perspectiva da indústria ervateira. (B. Ciên Cont. Salete Belgrowicz – Gerente geral da Indústria de Erva-Mate Yacuy Ltda.)
* 16h30 – 17h20: Como transformar pesquisas com erva-mate em produtos de alto valor de mercado. (Eng. Ftal. Dra. Natália Aguiar – Ervais do Futuro)
* 17h30 – 19h30: Encerramento – Coquetel com degustação de produtos da rota da erva-mate.
